廚房排煙係統軟件選用直流電排風方法

發布日期：2020-06-01 作者：點擊：

假如酒店餐廳通風排煙係統設計方案不科學，會危害廚房的通風和排煙係統，危害職工的人體，因而在設計酒店通風排煙係統時，應考慮到以下內容：

1、油煙淨化器的風阻會擴大，使一般水準間隔為15厘米，傾斜度超過2%。在水準頂端設定一個主題活動連接頭，用以清除管路中的廢棄物。假如這是一個在建的廚房，油煙淨化器盡能夠安裝在排煙係統風機前邊，在煙塵風機中提升排汽管和通風機，並維持管道清潔和通風維護保養周期時間，接排風罩的立管應配備一個排風量調壓閥。

2、廚房排風係統軟件選用直流電排風方法，廚房通風技術性要采用調速風機或適度的風機終止排風。

消防排煙設備

3、依據廚房排風和爐灶總數，挑選油煙淨化器的種類，依據廚具的具體地址，在廚房內安裝排風和排風孔。留意：以便防止主廚身心健康和氣體放射線影響廚具的排風作用，不可以將正壓送風口對向主廚頭頂部。

4、廚房是商業建築之一。主機房、風機和通風風管應置放在高層，這類設計方案能夠使風管產生空氣壓力，防止臭味外流。

以便不危害中央空調的空氣指數，防止廚房的臭味和與室內空氣質量的交叉式流動性，廚房排煙係統應盡可能杜絕空調機組。風機運行時非常容易連同管路傳出噪聲，以便防止對周邊住戶的危害，在挑選排風機時要挑選噪音低的離心式風機風機，聯接油煙機機器設備、風機和通風風管時要挑選導電軟連接，若有必須，排油煙管道可配備減噪設備。